Bu hafta minik çekirdeğim, Deniz'imin 3. yaşını kutladık.
Hafta sonu ilk kutlamayı evde, aile içinde yaptık, gerçek günü olan 12 Kasım'da ise yuvada arkadaşlarıyla bir kutlama yaptık. Son 4 günde 3 koca pasta yaparak kendi çapımda bir rekor kırdım. Son derece hafif ve yağsız bu pastanın tarifini de sizlerle paylaşmak istiyorum.
Hazırlıklarımız aslında günler öncesinden başladı. Kadıköy'de parti ve pasta süsü satan dükkanlarda dolanıp aksesuarlarımı topladım. Pinterest'ten pasta, kek tarifleri karıştırıp 2 hafta öncesinden denemelere başladık. Yıllardır yaptığım kendi kek tariflerim var tabi ama farklı bir şey olsun istedim. İlk yaptığımız pastada üzerine krem şantivari bir krema koyduk, bence olmadı. Zaten donunca kabuk gibi soyuldu anca o kabuğu sıyırıp yiyebildik :) Sonraki denememizde Dr. Oetker'in Pastacı Kreması'nı kullandık, sonuç fena değil. Ama son denemede Kenton'un pastacı kremasını bence en başarılısı oldu, daha az şekerli ve yoğun bir kıvamı olduğu için.
0 yorum:
Yorum Gönder